Bagnomaria elettrico da banco 2×1/1 GN | Berto’s E7BM8B | L800xP714xH290 mm | 2,4 kW

Bagnomaria elettrico Berto’s E7BM8B

Il Berto’s E7BM8B è un bagnomaria elettrico da banco della linea Macros 700, pensato per mantenere in caldo le pietanze durante il servizio. La capacità 2×1/1 GN consente di organizzare gli alimenti in bacinelle Gastronorm, con una disposizione adatta alle preparazioni da servire.

La versione da banco si integra in una linea di cottura o su un supporto adeguato. Il corpo alto 290 mm permette di organizzare la postazione senza il mobile inferiore. Le dimensioni sono L800xP714xH290 mm, con potenza di 2,4 kW e alimentazione 220–240 V.

Utilizzo e pulizia

La regolazione della potenza permette di adattare il riscaldamento alle esigenze del servizio. Lo scarico frontale facilita lo svuotamento della vasca, mentre gli angoli arrotondati agevolano la pulizia a fine utilizzo. Il sistema di sicurezza del rubinetto limita le aperture accidentali.

Costruzione e dotazione

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze siliconiche poste all’esterno della vasca. Regolazione elettronica della potenza. Ampia vasca in acciaio inox AISI 304, realizzata da un unico stampo, con ampia raggiatura per favorire la pulizia. Numerose combinazioni possibili grazie alla possibilità di utilizzare 6 misure diverse di vaschette GastroNorm. Separatore 530 (SEP2) in dotazione. Rubinetto scarico frontale con sistema di sicurezza contro eventuali aperture accidentali. Spie di tensione.Piedini regolabili (versione con mobile).

Specifiche tecniche