Forno a legna per pizza Prismafood – Mod. TITAN 6 LEGNO – 6 pizze ø 35 cm

Il nuovo forno a legna professionale Prismafood è ideale per la cottura di pizze a fuoco vivo sia all’interno che all’esterno. La struttura, la forma e i materiali utilizzati garantiscono una cottura ottimale, una lunga durata nel tempo e una perfetta funzionalità. Il piano cottura è realizzato in pietra refrattaria e viene inserito uno speciale sottofondo in cemento cellulare di grosso spessore che garantisce l’inserimento di una temperatura costante. Il vano brace è posizionato in modo da garantire una perfetta distribuzione del calore all’interno della camera. Il prodotto è stato pensato per soddisfare i professionisti della pizza che desiderano un forno professionale sia da interno che da esterno.

• Per la cottura di 6 pizze (ø 35 cm.)
• Ideale per cuocere pizze a fuoco vivo sia all’interno che all’esterno.
• Piano cottura in pietra refrattaria da 2,5 cm
• Camera isolata con fibra ceramica di 4 cm di spessore
• Sottofondo in calcestruzzo cellulare di spessore 8 cm
• Canna fumaria con sistema antivento e antipioggia standard
• Dotato di termometro
• Optional: supporto con ruote

CARATTERISTICHE TECNICHE