FORNO 5 TEGLIE CONVEZIONE DIGITALE CON INIEZIONE DI ACQUA – FFDU5 FAMA – Dim 84x91x75h

I forni a convenzione digitale Fama sono macchinari presenti all’interno della linea “Cottura”.

Prodotti prestanti e duraturi nel tempo, realizzati in acciaio inox, con un design semplice e di facile pulizia.

In base al macchinario utilizzato in breve tempo e in modo omogeneo si possono cuocere o riscaldare pizze, toast farciti, panini imbottiti, carne, pesce, uova, verdure, formaggi.

Linea Cottura, tutto pronto in brevissimo tempo.

• Apparecchio per uso professionale

• Forno digitale a convenzione con iniezione di acqua

• Capienza 5 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm

• Pannello di controllo digitale: doppio display, memoria 9 programmi di cottura, innesto per sonda al cuore, preriscaldamento, temperatura della camera di cottura, tempi di cottura, temperatura al cuore, percentuale di acqua iniettata nella camera di cottura, accensione e spegnimento delle luci interne

• Porta rimovibile per facile manutenzione

• Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia

• Maniglia con sistema di apertura di sicurezza

• Apertura porta con sicurezza anti-sbuffi di vapore e disattivazione ventola

• Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del forno

• Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati

• Guarnizioni con sistema di fissaggio ad incastro

• Piedini antiscivolo

• Norme CE

• Fabbricato in Italia