Abbattitore di temperatura – Klimaitalia BLF 05 | 5 teglie | -40/+8 °C | L 76 × P 73 × H 85 cm

🧊 Abbattitore di Temperatura EkoFrost BLF 05 – 5 Teglie GN 1/1

L’abbattitore di temperatura professionale EkoFrost BLF 05 è progettato per gelateie, ristoranti, pasticcerie, gastronomie, laboratori artigianali e tutti i professionisti che necessitano di un abbattimento rapido, sicuro e conforme alle normative HACCP.

Grazie alla sua capacità di gestire fino a 5 teglie GN 1/1, offre performance affidabili sia in abbattimento positivo che in surgelazione, garantendo qualità, sicurezza alimentare e ottimizzazione dei tempi di lavoro.

⭐ Caratteristiche principali

• Range di temperatura –40°C / +8°C

• Abbattimento da +70°C a +3°C in 90 minuti (15 kg)

• Surgelazione da +70°C a –18°C in 240 minuti (10 kg)

• Compatibile con 5 teglie GN 1/1 (non incluse)

• Struttura interna ed esterna in Acciaio Inox AISI 201

• Gas refrigerante ecologico R290

• Piedini regolabili per massima stabilità

• Ideale per mantenere intatte qualità organolettiche, sicurezza e shelf-life dei prodotti

📐 Scheda Tecnica 

Modello: BLF 05
Classe climatica: 4
Temperatura di esercizio: –40°C / +8°C

⏱️ Prestazioni

• Abbattimento rapido +70°C → +3°C: 15 kg in 90 min

• Surgelazione +70°C → –18°C: 10 kg in 240 min

⚡ Elettrico

• Alimentazione: 220V / 50Hz

• Assorbimento: 760 W

🧊 Capacità

• Volume netto: 45 L

• Volume lordo: 145 L

• Teglie compatibili: 5 × GN 1/1 (530×325×40 mm)

• Teglie non incluse

📏 Dimensioni

• Dimensioni esterne (L×P×H): 760 × 730 × 850 mm

• Dimensioni interne (L×P×H): 642 × 595 × 364 mm

• Dimensioni imballo (L×P×H): 810 × 770 × 990 mm

⚖️ Peso

• Peso netto: 80 kg

• Peso lordo: 88 kg

❄️ Refrigerazione

• Refrigerante: R290 (ecologico ad alta efficienza)

• Struttura interna ed esterna: Acciaio Inox AISI 201

🦶 Piedini

• Dotato di 4 piedini regolabili

🎯 Perché scegliere l’EkoFrost BLF 05

• Ottimo rapporto qualità/prezzo

• Prestazioni affidabili per attività medio/alte

• Semplice da installare e utilizzare

• Conformità totale alle normative HACCP

• Costruzione robusta, facile da pulire, lunga durata