Vetrina Sushi SH 180 da Banco
La vetrina sushi SH 180 è progettata per esporre e conservare ingredienti freschi, garantendo massima igiene e visibilità per sushi bar, ristoranti e locali specializzati. La struttura esterna in lamiera preverniciata con trattamento anticorrosione assicura resistenza e durata, mentre l’interno in vetro valorizza i prodotti e permette ai clienti di visualizzarli facilmente.
Dotata di refrigerazione con evaporatore superiore, mantiene una temperatura costante tra 0°C e +6°C, ideale per conservare pesce, verdure e altri ingredienti freschi. Il termometro digitale e il regolatore elettronico consentono un controllo semplice e preciso della temperatura. Lo sbrinamento manuale evita la formazione di ghiaccio e garantisce una manutenzione rapida e semplice.
La vetrina è predisposta per 7 vaschette Gastronorm GN 1/3 (non incluse), permettendo di organizzare al meglio gli ingredienti e offrire un’esposizione ordinata e professionale. Con dimensioni di 1800 × 415 × 300 mm, la SH 180 è ideale per tutti i sushi bar che vogliono unire design compatto, funzionalità e sicurezza alimentare.
Caratteristiche tecniche principali
Tipologia: vetrina sushi da banco refrigerata con evaporatore superiore
Materiali: esterno in lamiera preverniciata anticorrosione, interno in vetro
Refrigerazione: evaporatore superiore
Intervallo di temperatura: 0°C / +6°C
Sbrinamento: manuale
Vaschette: predisposizione per 7 GN 1/3 (non incluse)
Controllo temperatura: termometro digitale e regolatore elettronico
Dimensioni esterne: 1800 × 415 × 300 mm
Uso professionale: sushi bar, ristoranti, locali specializzati





