Vasca bagnomaria da incasso Forcar VBC411 – 4 GN1/1

La vasca termica Forcar VBC411 è progettata per il mantenimento a caldo a bagnomaria all’interno di un banco di servizio. La capacità è di 4 bacinelle GN1/1 con altezza di 150 mm: una configurazione che permette di suddividere le preparazioni in contenitori standard e organizzare la distribuzione durante il servizio.

La struttura è realizzata in acciaio inox AISI 304 e comprende lo scarico dell’acqua per lo svuotamento della vasca. Il controllo elettronico con termostato digitale consente di gestire la temperatura nell’intervallo da +30 a +90 °C, in funzione delle esigenze di mantenimento delle preparazioni.

La potenza è di 2000 W; la scheda tecnica ufficiale indica alimentazione monofase 220–240 V, 50 Hz. Prima dell’inserimento nel mobile occorre verificare le predisposizioni per l’incasso e i collegamenti previsti dal produttore. Il prodotto è di origine italiana.