Abbinato tritacarne/grattugia – Mod. AB12I – 200/50 Kg/h

Tritacarne grattugia Amitek AB12I è una macchina per la preparazione alimentare, con motore da 750 W. La produzione oraria dichiarata, l’alimentazione e i componenti forniti sono riportati nella tabella tecnica e nella dotazione standard.

Il gruppo di lavorazione e i dispositivi di protezione sono descritti nell’elenco delle caratteristiche. Nei modelli disponibili con alimentazione monofase o trifase, i pesi possono cambiare: consulta i valori della versione scelta. Pestello, piastra, coltello e vaschette sono inclusi soltanto quando espressamente indicati.

Caratteristiche e dotazione

• Corpo in lega di alluminio pressofuso
• Foglio in acciaio inox AISI304 sul corpo motore
• Gruppo di macinazione e rullo grattugia in acciaio inox
• Riduttore ad ingranaggi elicoidali a bagno d'olio
• Motore asincrono con protezione termica
• Grattugia con griglia inferiore di protezione
• Leva dotata di microinterruttore di sicurezza della grattugia
• In dotazione: pestello
• In dotazione: piastra Ø 6 mm in acciaio inox
• In dotazione: coltello in acciaio inox
• In dotazione: vaschetta carne in acciaio inox
• In dotazione: tazza raccolta formaggio in acciaio inox

Dati tecnici AB12I