TEMPERATRICE CHOCOTEMPER-Q40 VASCA 40KG

La temperatrice CHOCOTEMPER-Q40 è l’ideale per lavorare il cioccolato con estrema facilità. Chocotemper è la linea di macchine temperatrici di cioccolato di ICB Tecnologie con capacità vasca da 5.5, 11, 12, 24, 30, 40 e 50 kg.

La temperatrice di cioccolato Chocotemper-Q40 è indicata per produzioni con volumi importanti.

La temperatrice Chocotemper-Q40 è costituita da una struttura e coclea in acciaio inox ed è facile da utilizzare e programmare grazie alla tecnologia Touch Screen che garantisce una veloce impostazione delle operazioni tramite le intuitive icone presenti nel display. La temperatrice di cioccolato Chocotemper-Q40 è dotata di dosatore elettronico a pedale per dosare la corretta quantità di cioccolato negli stampi, modalità standby per mantenere il cioccolato sciolto durante la notte, sblocco coclea, inversione di marcia della coclea per svuotare al meglio la macchina, spegnimento assistito in modo da arrestare la temperatrice nella maniera corretta e possibilità di salvare programmi per ogni tipologia di cioccolato.