La Mecnosud SF600PM100 è una sfogliatrice da pavimento studiata per laminare in modo uniforme impasti di pasticceria, panificazione, pasta fresca e pizza. La struttura stabile, i piani ripiegabili e smontabili e la velocità variabile continua agevolano il lavoro nei laboratori con produzioni regolari.
Caratteristiche principali
- Cilindri di laminazione cromati e rettificati, larghezza 600 mm.
- Tavoli di lavoro da 1000 mm, ripiegabili e smontabili.
- Velocità dei tappeti variabile continua.
- Raschiatori facilmente smontabili per una pulizia semplice e veloce.
- Comando manuale a bordo macchina e comando a pedale forniti di serie.
- Impianto elettrico con comandi in bassa tensione.
- Predisposizione per gruppo di taglio opzionale.
Dati tecnici
- Modello: SF600PM100
- Larghezza cilindri: 600 mm
- Lunghezza tavoli: 1000 mm
- Potenza: 0,75 kW
- Alimentazione: 230 V monofase
- Peso: 250 kg
Accessori opzionali ufficiali
Disponibili scatola gruppo taglio GT, kit croissant CR140130 e CR140173, kit pain au chocolat PC15080 e kit pizzetta PZ100, PZ130 e PZ200. Ulteriori rulli di taglio sono disponibili su richiesta.



