Planetaria FIMAR PLN80V | 80 L | velocità variabile

La planetaria FIMAR PLN80V dispone di una vasca da 80 litri e regolazione della velocità tramite inverter, con comandi meccanici. È adatta alla preparazione di impasti, creme, panna montata, meringhe, puree e salse.

Vasca, frusta e protezione della vasca sono in acciaio inox AISI 304; uncino e spatola sono in alluminio. La vasca estraibile e l’innesto rapido degli utensili agevolano il cambio di lavorazione. Il microinterruttore sulla protezione della vasca contribuisce alla sicurezza d’uso.

Caratteristiche tecniche

• Potenza: 3 kW
• Alimentazione: 400 V trifase; 50/60 Hz
• Capacità vasca: 80 L
• Velocità: da 30 a 120 rpm
• Timer meccanico: 0–30 minuti
• Vasca estraibile
• Utensili: frusta, uncino e spatola
• Comandi meccanici con inverter
• Dimensioni: L93xP72,5xH167,9 cm
• Peso netto: 290 kg