Piastra refrigerata per cioccolato ICB Decor-Freeze – 0/-25 °C

Decorazioni in cioccolato semplici e precise

ICB Decor-Freeze raffredda il cioccolato su una piastra in marmo, rendendolo rapidamente lavorabile e malleabile. È pensata per pasticcerie, cioccolaterie e ristorazione che desiderano realizzare decorazioni curate per torte e dessert.

Caratteristiche principali

• Piastra in marmo ad alta conduzione termica
• Temperatura impostabile da 0 a -25 °C
• Termostato digitale per una regolazione accurata
• Dimensioni compatte adatte al banco di lavoro

Dati tecnici

• Alimentazione: 220 V
• Potenza: 0,48 kW
• Peso: 27 kg
• Dimensioni: L48xP46xH38 cm
• Codice ICB: 16.DECOR

Dotazione

La piastra in marmo è parte integrante della macchina e non sono richiesti accessori dedicati per l’utilizzo standard.