Decorazioni in cioccolato semplici e precise
ICB Decor-Freeze raffredda il cioccolato su una piastra in marmo, rendendolo rapidamente lavorabile e malleabile. È pensata per pasticcerie, cioccolaterie e ristorazione che desiderano realizzare decorazioni curate per torte e dessert.
Caratteristiche principali
- Piastra in marmo ad alta conduzione termica
- Temperatura impostabile da 0 a -25 °C
- Termostato digitale per una regolazione accurata
- Dimensioni compatte adatte al banco di lavoro
Dati tecnici
- Alimentazione: 220 V
- Potenza: 0,48 kW
- Peso: 27 kg
- Dimensioni: L48xP46xH38 cm
- Codice ICB: 16.DECOR
Dotazione
La piastra in marmo è parte integrante della macchina e non sono richiesti accessori dedicati per l’utilizzo standard.



