Piano neutro su vano con cassetto | Berto’s N9-8MC | L800xP900xH900 mm

Il piano neutro Berto’s N9-8MC della linea Maxima 900 completa la zona di cottura con una superficie di appoggio larga 80 cm. È utile per organizzare recipienti, ingredienti e utensili accanto alle attrezzature utilizzate durante il servizio, creando una postazione dedicata alle operazioni di preparazione e passaggio.

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali sono realizzati in acciaio inox AISI 304; anche l’interno è in acciaio inox. La superficie liscia e i bordi arrotondati facilitano le normali operazioni di pulizia, mentre la configurazione su mobile permette di sfruttare anche lo spazio sotto il piano.

Il vano inferiore offre una zona accessibile per riporre pentolame e materiale di lavoro. La profondità di 900 mm e l’altezza di 900 mm consentono di inserire il modulo nella composizione della linea Maxima 900, mantenendo una superficie di servizio a fianco degli elementi di cottura.

Il cassetto estraibile porta utensili aiuta a tenere in ordine gli strumenti più piccoli e a lasciare libero il piano durante il lavoro.

Si tratta di un elemento neutro, privo di riscaldamento, destinato all’appoggio e all’organizzazione della postazione.