Pala per pizza in alluminio Forcar AV4925 | 33×33 cm

La pala Forcar AV4925 è realizzata in alluminio e dispone di un piano da 33×33 cm, destinato ad appoggiare e movimentare la pizza tra il banco di preparazione e il forno. La superficie piena accompagna l’impasto durante l’infornata e può essere utilizzata per la successiva sfornata.

Il produttore indica una lunghezza complessiva di 135 cm. Rispetto al modello AV4926 da 170 cm, questa versione offre un ingombro longitudinale inferiore: la scelta va fatta considerando la profondità del forno e lo spazio disponibile per le manovre. Le dimensioni del piano restano 33×33 cm, utili per valutare l’appoggio della pizza da movimentare.