La FIMAR MPF4N riunisce impasto ed estrusione della pasta fresca in una macchina con capacità di 4 kg per ciclo. La produzione oraria indicata dal costruttore è di 13 kg/h. Le trafile intercambiabili consentono di scegliere il formato di pasta da realizzare.
La struttura è rivestita con vernice antigraffio. Vasca e gancio impastatore sono in acciaio inox AISI 304, così come l’elica. Il microinterruttore sul coperchio della vasca fa parte delle dotazioni di sicurezza.
La zona di estrusione è raffreddata ad aria. Il coltello tagliapasta elettronico è incluso nella dotazione.
Dati tecnici
Trafile e accessori
Le trafile si acquistano separatamente. Scegliere esclusivamente gli accessori compatibili con questo modello; le dotazioni indicate come incluse non richiedono un acquisto aggiuntivo.


























