Lievitatore Mec - Mod. L 864.1B-DI - 8 Teglie 60x40 cm GN 1/1 - Digitale

Lievitatore Mec – Mod. L 864.1B-MU – 8 Teglie 60×40 cm GN 1/1 – Con umidificatore

Name: Lievitatore Mec - Mod. L 864.1B-MU - 8 Teglie 60x40 cm GN 1/1 - Con umidificatore | Gelotech
Brand: Mec
SKU: L 864.1B-MU MEC
Price: 1023.75 EUR
Availability: InStock

Cod.: CT-3238

Codice Prodotto: L 864.1B-MU MEC

Prezzo IVA escl.: 1.023,75 €
Prezzo IVA incl.: 1.248,98 €

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Descrizione
Informazioni aggiuntive

Pasticceria e panificazione
Lievitatori

Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna con lampade alogene, guarnizione porta a pressione tipo professionale, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, porta vetro basso emissivo, motori con inversione automatica ventola, iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale, versione con comandi meccanici e digitali.

Il lievitatore Mec – capacità 8 teglie 60×40 cm GN 1/1 – permette di accellerare il processo di lievitazione di pane, pizza e lievitati in genere. Caratteristiche principali:

Controllo manuale con umidificatore
Capacità di carico: 8 teglie 600 x 400 mm – GN 1/1
Misure esterne: 800 x 688 x 866 mm
Spazio tra le teglie: 75 mm
Temperatura: 0 – 60°C
Potenza: 2,4 kW
Voltaggio: 230 V
Peso: 50 Kg