Impastatrice a spirale Mecnosud TS44MD – 38 kg, 50 L

La Mecnosud TS44MD è un’impastatrice a spirale progettata per pizzerie, panifici e laboratori di pasticceria. La configurazione monofase a doppia velocità consente una lavorazione affidabile e adatta alla produzione quotidiana.

Caratteristiche principali

• Capacità d’impasto: da 6 a 38 kg.
• Volume vasca: 50 L; dimensione vasca ØxH 500×270 mm.
• Testata fissa e vasca fissa.
• Configurazione elettrica: monofase a doppia velocità.
• Potenza motore: 2,20 kW.
• Alimentazione: 230 V / 50–60 Hz / 1 fase.
• Dimensioni: L842xP770xH530 mm.
• Peso: 107 kg.
• Costruzione robusta e componenti di lavorazione idonei all’uso alimentare.

La capacità dichiarata è calcolata su impasti con almeno il 55% di idratazione e può variare in base agli ingredienti e alla ricetta.