Impastatrice a spirale Mecnosud Massima M40PLUS – 40 kg, 55 L

La Mecnosud Massima M40PLUS è un’impastatrice a spirale per pizzerie, panifici e pasticcerie. La configurazione PLUS impiega due motori con due inverter, consentendo la regolazione indipendente della spirale e della vasca e l’inversione del senso di rotazione della vasca.

Caratteristiche principali

• Capacità massima d’impasto: 40 kg.
• Volume vasca: 55 L; dimensione vasca ØxH 500×300 mm.
• Velocità spirale regolabile: 95–280 giri/min.
• Velocità vasca regolabile: 12–25 giri/min.
• Due motori e due inverter con regolazioni indipendenti.
• Inversione del senso di rotazione della vasca.
• Touchscreen con programmi di lavoro, luce vasca e sensore di temperatura.
• Struttura compatta per laboratorio.
• Alimentazione: 230 V / 50–60 Hz / 1 fase; potenza motori: 2,20 + 0,37 kW.
• Dimensioni dichiarate A×B×C×D: 900x874x540x585 mm; peso 163 kg.

Optional ufficiali

Carter chiuso disponibile su richiesta. Compatibilità e configurazione devono essere verificate in fase d’ordine.