L’impastatrice a spirale FIMAR 18SB lavora fino a 18 kg di impasto per ciclo e dispone di una vasca da 22 litri. È indicata soprattutto per impasti teneri di pane, pizza e piada.
La struttura è rivestita con vernice antigraffio e le parti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inox. Testa e vasca sono fisse. Il coperchio in policarbonato fumé è dotato di microinterruttore di sicurezza.
Caratteristiche tecniche
- Potenza: 0,75 kW
- Alimentazione: 230 V monofase oppure 400 V trifase; 50 Hz
- Impasto per ciclo: 18 kg
- Capacità vasca: 22 L
- Produzione oraria indicativa: 54 kg/h
- Velocità: 90 rpm
- Configurazione: una velocità
- Coperchio in policarbonato fumé
- Dimensioni: L66xP38xH75 cm
- Peso netto: 60 kg



