La Mecnosud Massima M801PLUS è un’impastatrice a spirale automatica progettata per panifici, pizzerie e laboratori che lavorano impasti professionali con idratazione superiore al 60%. La capacità massima è di 80 kg, con vasca da 130 litri.
Caratteristiche principali
- Un motore con inverter e velocità variabile della spirale da 95-240 rpm.
- Velocità vasca regolabile da 12-25 rpm, senza inversione di marcia.
- Touch-screen con programmi di lavoro, luce vasca e sensore di temperatura di serie.
- Motore spirale da 5,5 kW e alimentazione 400 V trifase.
- Struttura robusta per uso continuativo professionale.
- Colori disponibili: bianco, nero e avorio.
- Dimensioni L74xP113xH120; peso 350 kg.
Configurazioni ufficiali
Carter chiuso disponibile come configurazione ufficiale.



