La Mecnosud Massima M1301 è un’impastatrice a spirale automatica progettata per panifici, pizzerie e laboratori che lavorano impasti professionali con idratazione superiore al 60%. La capacità massima è di 130 kg, con vasca da 200 litri.
Caratteristiche principali
- Un motore a due velocità: spirale 107/214 rpm e vasca 8/16 rpm.
- Timer meccanico di serie e funzionamento senza inversione di marcia della vasca.
- Motore spirale da 3,5/5,2 kW e alimentazione 400 V trifase.
- Struttura robusta per uso continuativo professionale.
- Colori disponibili: bianco, nero e avorio.
- Dimensioni L82,5xP135,5xH143; peso 480 kg.
Configurazioni ufficiali
Disponibili carter chiuso, timer touch-screen con programmi, luce vasca e sensore di temperatura. Luce e sensore richiedono il timer touch-screen.


