Impastatrice a spirale automatica Mecnosud Massima M100 – 100 kg, 160 L

La Mecnosud Massima M100 è un’impastatrice a spirale automatica per panifici, pizzerie e laboratori di pasticceria che richiedono capacità produttiva, regolarità e controllo del ciclo. I due motori indipendenti gestiscono spirale e vasca, con inversione della rotazione della vasca.

Caratteristiche principali

• Capacità massima d’impasto: 100 kg.
• Volume vasca: 160 L.
• Velocità spirale: 112/224 rpm; velocità vasca: 16 rpm.
• Motore spirale: 3,5/5,2 kW; motore vasca: 0,75 kW.
• Alimentazione: 400 V / 50 Hz / 3 fasi.
• Due motori, spirale a due velocità e vasca a una velocità.
• Inversione di marcia della vasca e timer meccanico di serie.
• Ingombri di riferimento A×B×C×D: 1190x1430x725x814 mm.
• Peso: 520 kg.

Configurazioni ufficiali

Carter chiuso, timer touch-screen con programmi, luce vasca e sensore di temperatura. Luce vasca e sensore richiedono il timer touch-screen.