Impastatrice a forcella Mecnosud Mamy F7 – 7 kg, 10 L

La Mecnosud Mamy F7 è un’impastatrice a forcella da banco progettata per lavorare delicatamente impasti per pane, pizza, focacce e prodotti da forno. Il movimento lento della forcella limita il riscaldamento dell’impasto e favorisce una buona ossigenazione, risultando adatto anche a lavorazioni prolungate.

Caratteristiche principali

• Capacità massima impasto: 7 kg
• Volume vasca: 10 L
• Velocità variabile: 22–50 giri/min
• Potenza: 0,5 kW
• Alimentazione: 230 V / 50–60 Hz / 1 fase
• Dimensioni: L33,5xP50,5xH56,5 cm
• Peso: 44 kg

La regolazione continua consente di adattare la lavorazione a impasti con consistenze differenti. Disponibile nei colori Bianco, Avorio, Champagne, Bordeaux e Nero.