Impastatrice a bracci tuffanti Mecnosud Mamy T7 – 7 kg, 10 L

Impastatrice a bracci tuffanti Mecnosud Mamy T7 – 7 kg, 10 L

Name: Impastatrice a bracci tuffanti Mecnosud Mamy T7 – 7 kg, 10 L - Gelotech
Brand: Mecnosud
SKU: Mecnosud T7
Price: 2308.95 EUR
Availability: InStock

Cod.: CT-3684

Codice Prodotto: Mecnosud T7

Prezzo IVA escl.: 2.308,95 €
Prezzo IVA incl.: 2.816,92 €

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Impastatrice a bracci tuffanti con vasca da 10 L, capacità 7 kg e velocità variabile 35–80 battute/min. Monofase 230 V.

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Descrizione
Informazioni aggiuntive

La Mecnosud Mamy T7 è un’impastatrice a bracci tuffanti compatta, studiata per impasti delicati e ad alta idratazione. Il movimento alternato dei due bracci riproduce la lavorazione manuale, favorisce l’ossigenazione e limita il riscaldamento dell’impasto. È indicata per pizza, pane, pasta e grandi lievitati come panettoni e colombe.

Caratteristiche principali

Capacità massima impasto: 7 kg
Volume vasca: 10 L
Velocità variabile: 35–80 battute/min
Timer per la regolazione del ciclo
Vasca e bracci in acciaio inox
Trasmissione con motoriduttore a ingranaggi in bagno d’olio
Protezione trasparente rimovibile con apertura per l’aggiunta degli ingredienti
Potenza: 0,5 kW
Alimentazione: 230 V / 50–60 Hz / 1 fase
Dimensioni: L37xP51xH69,5 cm
Peso: 52 kg

La regolazione della velocità consente di adattare la lavorazione alle diverse fasi dell’impasto. Disponibile nei colori Bianco, Avorio, Champagne, Bordeaux e Nero.