L’impastatrice a spirale Prismafood è la macchina ideale per pizzerie, panetterie e famiglie. La speciale forma della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. La vasca, la spirale, il piantone centrale e la griglia di protezione sono in acciaio inox. Il sistema di trasmissione è realizzato con motoriduttore a bagno d’olio. Tutte le macchine hanno in dotazione lo spaccapasta. Le impastatrici possono essere dotate di motore monofase (serie IBM) o motore trifase (serie IBT). Su richiesta è disponibile il motore trifase a 2 velocità e motore con voltaggi speciali.
- Impastatrice da 12 kg
- Testa e vasca fissa
- Con motore trifase
- Timer di serie
- Ruote di serie
- Su richiesta, con motore trifase a 2 velocità
- Disponibile motore con frequenza 60Hz
DATI TECNICI
| Peso pasta (Kg) | 12 |
| Capacità (Lt) | 16 |
| Impasto / ora (Kg) | 48 |
| Diametro vasca (cm) | 32 |
| Alimentazione (volt) | 400 |
| Potenza velocità 1 (Kw – Hp) | 0,75 | 1 |
| Potenza velocità 2 (Kw – Hp) | 0,75 – 1,1 | 1 |
| Dimensioni macchina (cm L x P x A) | 38,5 x 67 x 72,5 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 45 x 76 x 80 |
| Peso netto (Kg) | 59 |
| Peso lordo (Kg) | 67 |
| Peso | 67 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 45 × 76 × 80 cm |
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