Gyros elettrico per kebab FIMAR GYR80 | 30-65 kg | 400 V

Gyros elettrico per kebab FIMAR GYR80

Il FIMAR GYR80 è indicato per produzioni sostenute e spiedi fino a 65 kg. La costruzione in acciaio inox comprende asta, paletta e cassetto raccogli-residui; le otto resistenze ceramiche a infrarossi sono protette da vetro resistente alle alte temperature.

Caratteristiche principali

• Otto resistenze regolabili a settori con 3 livelli di potenza.
• Distanza tra spiedo e resistenze regolabile.
• Cassetto raccogli-residui estraibile.
• Capacità carne 30–65 kg, diametro massimo 470 mm.
• Altezza utile di cottura 590–640 mm.

Dati tecnici