Fry top a gas da banco FIMAR FRY1LM
Il FIMAR FRY1LM è un fry top professionale per la cottura a secco o con olio, dotato di struttura in acciaio inox e piano di cottura liscia in acciaio sabbiato. La configurazione da banco permette di inserirlo nella zona cottura tenendo conto dell’ingombro di 35,5x60x30 cm.
Piano di cottura e comandi
La superficie da 325 x 480 mm offre un’area di lavoro con piastra liscia. L’accensione è piezoelettrica e le manopole consentono di regolare la potenza della fiamma. La macchina è predisposta per il metano e viene fornita con kit GPL.
Raccolta dei residui
Il cassetto raccoglie i residui della cottura, agevolando le operazioni di pulizia al termine del lavoro. La struttura in acciaio inox è adatta all’impiego nelle cucine professionali.



