Friggitrice elettrica da banco 2 vasche con rubinetti | FIMAR FR1010RN | L56,5xP52/65xH36 cm | 12 kW

La friggitrice elettrica FIMAR FR1010RN è un modello da banco per la preparazione di fritti nelle cucine professionali. Le due vasche con termostati indipendenti permettono di gestire separatamente le cotture e di utilizzare soltanto la vasca necessaria. La struttura, le vasche e i coperchi sono in acciaio inox AISI 304.

La testata e le resistenze inox sono removibili per agevolare la pulizia. I cestelli a rete estraibili sono in filo cromato, con manici e pomelli dei coperchi in plastica termoisolante. Il termostato di sicurezza è dotato di pulsante di ripristino. Lo scarico dell’olio avviene tramite rubinetto di sicurezza.

Caratteristiche tecniche

• Alimentazione: 230 V o 400 V trifase – 50/60 Hz
• Spina: industriale, secondo l’alimentazione selezionata
• Potenza: 6000+6000 W
• Capacità vasca: 12 + 12 L
• Capacità olio: 12 + 12 L
• Capacità cestello: 1,25 + 1,25 Kg
• Produzione indicativa: 11 + 11 Kg/h
• Temperatura di lavoro: 50÷180 °C
• Dimensioni macchina: L56,5xP52/65xH36 cm
• Peso netto: 17 kg

Griglie di supporto incluse nella versione 400 V.