Berto’s E7F10-4BS: friggitrice elettrica da banco
La friggitrice Berto’s E7F10-4BS della linea Macros 700 è una soluzione elettrica da banco con capacità di 10 litri e potenza elettrica di 9 kW. La struttura da appoggio permette di organizzare una postazione di frittura su un piano di lavoro adeguato.
Costruzione e funzionamento
Le resistenze rotanti rendono accessibile l’interno delle vasche durante la pulizia. Il controllo tramite termostato consente di impostare la temperatura fino a 190 °C; il termostato di sicurezza a riarmo manuale completa la dotazione. Il piano vasca in acciaio inox AISI 304 e gli angoli arrotondati facilitano la manutenzione quotidiana.
La vasca singola concentra la lavorazione in una postazione compatta, utile per preparare fritti e contorni secondo le esigenze del servizio. La versione potenziata aumenta la potenza disponibile rispetto al modello base della stessa famiglia.
Dati principali
- Capacità olio: 10 litri.
- Configurazione: una vasca, da banco.
- Potenza elettrica: 9 kW.
- Dimensioni: L400xP714xH290 mm.
- Linea Berto’s Macros 700.
Le misure indicate si riferiscono all’apparecchio. La scheda tecnica consultabile dal pulsante dedicato riporta i dati di installazione e gli allacciamenti.






