Friggitrice a gas 8 litri da banco | Berto’s GL8B | L300xP600xH290 mm | 6,6 kW

Berto’s GL8B: friggitrice a gas 8 litri da banco

Il modello Berto’s GL8B, linea Plus 600, ha una capacità di 8 litri e una potenza a gas di 6,6 kW. Le dimensioni sono 300 × 600 × 290 mm (larghezza, profondità, altezza). La versione da banco si installa su una superficie o una base compatibile con l’apparecchiatura.

Caratteristiche e utilizzo

La Friggitrice a Gas 8 L Top Serie 60 Berto’s GL8B è una soluzione compatta e potente, ideale per cucine professionali con spazi ridotti ma alte esigenze di rendimento.

Progettata per garantire prestazioni elevate e controllo preciso della temperatura, è perfetta per friggere patatine, fritti misti, verdure, pesce e snack in modo uniforme e croccante. La struttura in acciaio inox assicura robustezza, igiene e facilità di pulizia, caratteristiche fondamentali nel settore horeca.

Con una capacità vasca da 8 litri, questa friggitrice top si integra perfettamente nelle linee modulari Serie 60, offrendo massima versatilità operativa su banco o base dedicata.

Caratteristiche principali

• Alimentazione a gas

• Capacità olio: 8 litri

• Struttura in acciaio inox professionale

• Dimensioni compatte: 30x60x29h cm

• Ideale per ristoranti, bar, pub e gastronomie

Una macchina affidabile, progettata per garantire rapidità di servizio, efficienza energetica e risultati costanti nel tempo.

Piano vasca in INOX AISI 304. Vasca arrotondata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo. Bruciatori tubolari a nido d’ape. La zona fredda raccoglie i residui di cottura e facilita la gestione quotidiana dell’olio. Sistema di sicurezza con valvola termocoppia e termostato di sicurezza, fiamma pilota protetta. Regolazione della temperatura con 8 posizioni da 110 a 190°C. Produzione massima oraria stimata 9,6 kg. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 15 minuti (da 20 a 190°C.). Accensione piezoelettrica con protezione in silicone.

Specifiche Tecniche

Vasca

• Capacità: 8 litri

Dati Gas

• Potenza totale gas: 6,6 kW

Dimensioni

• Larghezza: 300 mm

• Profondità: 600 mm

• Altezza: 290 mm

• Peso: 22 kg

• Volume: 0,05 m³