Forno Elettrico Ventilato a Convezione Con Vapore Indiretto 4 Teglie 60×40 Cm – EKF 464 N – DIM. (LxPxA) 784x754x634 (mm)

Forni elettrici ventilati a convezione con umidificazione per panetteria e pasticceria

Un forno monofase 4 teglie 600×400 mm , uno strumento pratico e funzionale. La sicurezza nell’uso del prodotto è garantita dalle certificazioni IPX3 e CB.

Specifiche Tecniche

• Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz
• Potenza Kw 3,4
• Termostato per controllo temperatura
• Umidificazione indiretta a pulsante
• Pannello comandi elettromeccanico
• Vetro porta ispezionabile
• Apertura a ribalta
• Supporto teglie laterali
• Capacità n.4 teglie cm 60x 40
• N. 2 motori monodirezionali
• Camera di cottura in acciaio inox
• Guarnizione incassata
• Sovrapponibile
• Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
• Nuova geometria della camera di cottura
• Maniglia con nuova estetica di design moderno
• Grado di protezione acqua IPX3
• Certificazione CB
• Peso Kg. 50,4

Dotazione di serie

• Supporti laterali
• Cavo monofase lunghezza mm 1600

PANNELLO COMANDI

1) Tempo: timer per cottura impostabile da 0 a 120 minuti / infinito;

2) Pulsante vapore;

3) Temperatura: impostabile da 100° a 260° C.