Il Prismafood Superior XL 66 Glass è un forno elettrico professionale a 2 camere per 6 + 6 pizze Ø35 cm.
La grande porta con doppio vetro, spessa 4 cm, consente di osservare la pizza durante la cottura. La guarnizione di tenuta e l’isolamento in lana di roccia aiutano a trattenere il calore nella camera. I comandi meccanici permettono di regolare separatamente cielo e platea. Il piano refrattario sostiene la cottura della base, mentre l’illuminazione interna facilita il controllo visivo. Il maniglione in acciaio inox e la manopola per lo scarico dei fumi completano la dotazione.
La potenza complessiva è di 18,0 kW e la temperatura di esercizio è 50 – 450 °C. Le dimensioni esterne sono 100,0 x 130,0 x 74,5 cm (L x P x A). Made in Italy e disponibile in pronta consegna.
Caratteristiche principali
- Porta con doppio vetro da 4 cm
- Guarnizione di tenuta
- Regolazione separata di cielo e platea
- Piano in pietra refrattaria
- Illuminazione interna
- Isolamento in lana di roccia
- Manopola per scarico fumi
Dati tecnici
| Modello | Superior XL 66 Glass |
| Capacità | 6 + 6 pizze Ø35 cm |
| Camere | 2 |
| Temperatura d’esercizio (°C) | 50 – 450 |
| Potenza (kW) | 18,0 |
| Potenza resistenze cielo (W) | 1500×6 |
| Potenza resistenze platea (W) | 1500×6 |
| Alimentazione (V) | 230 – 400 |
| Assorbimento monofase (A) | 78,3 |
| Assorbimento trifase (A per fase) | 26,1 |
| Dimensioni interne per camera (cm L x P x A) | 72,0 x 108,0 x 14,0 |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 100,0 x 130,0 x 74,5 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 106,0 x 144,0 x 90,0 |
| Peso netto (kg) | 205,0 |
| Peso lordo (kg) | 213,0 |
Accessori originali compatibili
Accessori venduti separatamente, selezionabili prima di aggiungere il forno al carrello.





