La linea di forni a convezione Mec Basic è appositamente studiata per il settore pasticceria e panetteria, ed è particolarmente adatta a chi è alla ricerca di un forno funzionale e semplice da usare.

Struttura e camera di cottura in acciaio inox, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia,
Illuminazione interna, guarnizione porta a pressione tipo professionale.
Disponibile nella versione con comandi meccanici o digitali.

Il forno a convezione Mec Basic – 4 Teglie 45×34 cm unisce affidabilità a dimensioni compatte. Ideale per laboratori, pasticcerie e panetterie. Caratteristiche principali:

• Comandi manuali
• Vapore manuale
• Resistenza per grill
• Timer 0-120′
• Capacità di carico: 4 teglie x 450 x 340 mm
• Misure esterne: 560x683x530 mm
• Spazio tra le teglie: 75 mm
• Temperatura: 30 – 280 °C
• Potenza: 2,9 kW
• Programmi cottura: 0
• Voltaggio: 230 V
• Peso: 32 Kg