FORNO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO PER PASTICCERIA E PANIFICAZIONE AD ALTO RENDIMENTO
Il forno a convezione Mec Touch Evolution – 16 Teglie 60×40 cm è la scelta ideale se si è alla ricerca di un forno top di gamma per la tua cucina professionale. Caratteristiche principali:
- Capacità 16 Teglie 60×40 – GN1/1
- Potenza 28,5 kW
- Umidificatore digitale
- Ventole con inverter
- Pannello Touch
- Collegamento Wi-Fi
- Lavaggio integrato
- Misure esterne: 1050 x 940 x 1900 mm
- Spazio tra le teglie: 80 mm
- Temperatura: 260°C
- Potenza: 28.5 kW
- Voltaggio: 400 V
- Peso: 255 Kg










