Il Forno a Gas per Pizza Prismafood è uno strumento irrinunciabile per la tua cucina professionale.Viene proposto in tre differenti formati che ti consentiranno la più corretta produttività: numeri e risparmio saranno a misura della tua cucina. La qualità di cottura garantita è del più alto livello ma, prima di tutto, Prismafood ha voluto dotare questo forno di tutti i dispositivi che lo rendono uno strumento sicuro e privo di rischi. Consulta la tabella applicata al bordo laterale per predisporre ogni connessione nel rispetto delle norme previste dal tuo Paese. Il forno a Gas Prismafood è un alleato performante ed affidabile per migliorare la tua produzione giornaliera prestando grande attenzione al consumo energetico e alla sicurezza di utilizzo.
- Utilizzo semplice e intuitivo
- Cuoce contemporaneamente 6 pizze da 30 cm.
- Sicuro e privo di rischi
- Piano di cottura in pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
DATI TECNICI
| Temperatura d’esercizio °C | 0 – 450 |
| Alimentazione (volt) | 230 |
| Potenza KW | BTU/hr | Kcal/h | 21,5 | 73000 | 18500 |
| Consumo gas (Kg/h | m3/h | m3/h) | 1,696 (G30/31) | 2,275 (G20) | 2,275 (G25) |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 100 x 136 x 54 |
| Dimensioni interne (cm L x P x A) | 61 x 90 x 15 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 104 x 125 x 60 |
| Peso netto (Kg) | 123 |
| Peso lordo (Kg) | 138 |
| Peso | 138 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 104 × 125 × 60 cm |
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