Cucina elettrica 2 piastre quadre su vano | Berto’s E9PQ2M | L400xP900xH900 mm | 7 kW

Berto’s E9PQ2M: 2 piastre quadre su vano

La cucina elettrica Berto’s E9PQ2M appartiene alla linea Maxima 900 e dispone di 2 piastre quadre in ghisa da 300 × 300 mm. Ogni piastra sviluppa 3,5 kW, per una potenza totale di 7 kW. L’alimentazione prevista è 380–415 V 3N.

Le dimensioni dell’apparecchiatura sono 400 × 900 × 900 mm (larghezza, profondità, altezza). Il vano inferiore offre spazio per riporre il pentolame e mantenere libero il piano di lavoro. I comandi delle piastre permettono di adattare il calore alle diverse preparazioni durante il servizio.

Costruzione e funzionamento

La cucina elettrica 2 piastre quadrate su vano Berto’s E9PQ2M Serie 90 è progettata per offrire prestazioni affidabili e controllo preciso della cottura in cucine professionali.

Le piastre quadrate ad alta potenza garantiscono distribuzione uniforme del calore, permettendo di cucinare diversi alimenti contemporaneamente con risultati costanti. La struttura robusta e compatta permette uno spostamento agevole delle pentole e una gestione ottimale dello spazio di lavoro.

I 7 kW totali di potenza assicurano rapidità di riscaldamento e cottura uniforme, mentre il piano superiore completamente asportabile facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, garantendo igiene e praticità.

Il vano inferiore integrato permette di ottimizzare lo spazio, offrendo possibilità di stoccaggio per pentolame o accessori di cucina.

Soluzione ideale per ristoranti, hotel, mense e cucine professionali che richiedono efficienza, compattezza e facilità d’uso.