Il contenitore Forcar AV4938 è destinato alla gestione degli impasti della pizza nelle fasi di preparazione e conservazione. Il formato da 60×40 cm offre uno spazio definito in cui organizzare l’impasto, facilitando la suddivisione del lavoro tra le diverse preparazioni della giornata.
L’altezza del contenitore è di 7,5 cm, con dimensioni complessive L60xP40xH7,5 cm. Questi ingombri consentono di verificare l’inserimento negli spazi di appoggio o conservazione disponibili e di valutare l’altezza utile rispetto al volume dell’impasto.
Il coperchio abbinato è il Forcar AV4939 da 60×40 cm, venduto separatamente. La scheda tecnica del produttore riporta entrambi gli articoli: il codice AV4938 identifica il contenitore e non comprende automaticamente il relativo coperchio.



