Carrello flambé Forcar CL2752 | 2 piastre e 2 fuochi

Il carrello flambé Forcar CL2752 porta la preparazione al tavolo direttamente in sala. La configurazione comprende due piastre con un fuoco separato ciascuna, con piano di cottura in acciaio inox. La struttura in multistrato di betulla, rivestita in legno massello di castagno, si inserisce negli ambienti di ristoranti e hotel ed è proposta nelle finiture noce e carbon.

La ribaltina laterale amplia lo spazio di appoggio durante il servizio, mentre il portabottiglie e i due cassetti aiutano a organizzare gli utensili e gli accessori necessari alla preparazione. Il vano dedicato accoglie una bombola da 2 kg.

L’ingombro è L107/145xP58xH91 cm, con la larghezza che varia secondo la posizione della ribaltina. Le ruote da 100 mm, con freno, consentono di spostare il carrello e stabilizzarlo durante l’utilizzo. La portata massima dichiarata è di 35 kg.