Bagnomaria da banco Forcar BMV11 – 1 GN 1/1

Bagnomaria da banco Forcar BMV11 per il mantenimento delle preparazioni calde durante il servizio in cucina, mensa o buffet. La capacità è di 1 bacinella GN 1/1, con profondità massima di 150 mm: il formato standard facilita l’inserimento nella linea di distribuzione.

La struttura in acciaio inox AISI 304 offre una superficie adatta alla pulizia quotidiana. Il sistema a bagnomaria trasmette il calore ai recipienti durante il mantenimento. Il termostato regolabile consente di impostare la temperatura di lavoro. Il rubinetto di scarico permette di svuotare la vasca al termine dell’utilizzo.

Le dimensioni esterne sono 54 × 33 × 22 cm; l’alimentazione è a 230 V monofase, 50/60 Hz. La potenza indicata nella scheda tecnica ufficiale è 1200 W e l’intervallo di lavoro è +30/+90 °C. Le bacinelle non sono incluse e devono essere ordinate separatamente nel formato compatibile.