Affettatrice verticale FIMAR VR300 | lama 30 cm | piatto salumi o carne

L’affettatrice verticale FIMAR VR300 ha una lama da 300 mm ed è proposta con piatto per salumi oppure con piatto carne. La scelta della versione permette di abbinare il tipo di piatto all’alimentazione elettrica richiesta.

La struttura è in lega leggera di alluminio anodizzato. Il blocco piatto-vela consente la rimozione del carrello; il paralama estraibile facilita l’accesso alle superfici per la pulizia, mentre un anello fisso protegge la lama.

Funzioni e utilizzo

Lo spessore di taglio è regolabile da 0 a 15 mm mediante il pomello con scala graduata. L’affilatoio fisso incorpora una coppia di smerigli per l’affilatura della lama; il taglio utile dichiarato è di 240×195 mm.

Configurazione e dotazioni

Sono disponibili le versioni a 230 V monofase e a 400 V trifase, entrambe a 50 Hz, con prezzo e disponibilità associati alla combinazione selezionata. La foto principale rappresenta la versione con piatto carne; il piatto cambia in base alla configurazione ordinata.

Caratteristiche tecniche

• Diametro lama: 300 mm
• Potenza: 0,26 kW
• Spessore taglio: 0–15 mm
• Taglio utile: 240×195 mm
• Piatto: salumi oppure carne, a scelta
• Alimentazione: 230 V monofase oppure 400 V trifase, 50 Hz
• Affilatoio: fisso, con due smerigli
• Paralama: estraibile
• Dimensioni: L61xP52xH52 cm
• Peso netto: 27,6 kg