Il combinato tritacarne e grattugia FIMAR AB8D offre una produzione oraria indicativa di 20–50 kg di carne. La grattugia raggiunge 20 kg/h. Struttura in alluminio lucidato e tramoggia in acciaio inox.
Il gruppo di macinazione è in alluminio. La dotazione comprende il sistema Enterprise con piastra inox a fori da 6 mm e coltello inox autoaffilante.
Caratteristiche tecniche
- Potenza: 0,37 kW
- Alimentazione: 230 V monofase; 50 Hz
- Produzione tritacarne: 20–50 kg/h
- Bocca ingresso carne: Ø 52 mm
- Piastra inox: fori Ø 6 mm; coltello inox autoaffilante
- Produzione grattugia: 20 kg/h
- Bocca grattugia: 105×65 mm
- Rullo inox, griglia inferiore di protezione e microinterruttore sulla leva
- Altezza secondo posizione della leva: 36–42 cm
- Dimensioni: L43xP27xH36 cm
- Peso netto: 11 kg



