Tritacarne Fama TS12 R Professional retrò
Il tritacarne Fama TS12 R Professional abbina la linea retrò alla lavorazione della carne al banco. La finitura della macchina è adatta alle postazioni a vista, mantenendo accessibili il gruppo di macinazione e i comandi. Il motore da 0,75 kW sostiene le preparazioni di cucina, gastronomia e macelleria previste per questo modello.
La macchina è disponibile con gruppo di macinazione in ghisa alimentare o inox e alimentazione monofase o trifase. La piastra con fori da 6 mm fa parte della dotazione. La configurazione scelta identifica il codice del produttore e gli eventuali accessori abbinati. Il gruppo deve essere pulito al termine dell’utilizzo secondo il manuale d’uso.
• Macchinario per uso professionale
• Corpo in lega di alluminio pressofuso e verniciato
• Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d’olio
• Robusto motore a induzione di produzione nazionale
• Termica di protezione
• Gruppo macinazione carne: Ghisa / Alluminio / Acciaio Inox
• Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
• Tramoggia in acciaio inox
• Pestello in ABS
• Comandi a 24 volt
• Norme CE
• Fabbricata in Italia
SPECIFICHE TECNICHE
| Alimentazione (Volt/Hz) | 230/50 – 230·400/50 |
| Potenza (Kwatt/Hp) | 0,75 (1,00) |
| Giri/m tritacarne (RPM) | 200 |
| Produzione oraria tritacarne (kg) | 150/200 |
| Bocca d’uscita tritacarne (mm) | ø70 |
| Piastra in dotazione (mm) | ø6 |
| Gruppi di macinazione | inox / alluminio / ghisa |
| Bocca inserimento carne (mm) | ø52 |
| Peso netto mono/tri fase (Kg) | 19,0/19,0 |
| Peso lordo mono/tri fase (Kg) | 21,0/21,0 |
| Dimensioni (mm) | B. 220 D. 370 H. 440 |
| Dimensione imballo (mm) | B. 250 D. 440 H. 440 |



