Lo sterilizzatore UV Forcar SUV14 è un armadietto destinato al trattamento di 14 coltelli negli ambienti di preparazione alimentare. Il modello misura 54x16x64h cm, così da poter essere inserito in una postazione dedicata e mantenere gli utensili organizzati.
La costruzione è in acciaio inox con finitura Scotch Brite e portacoltelli in acciaio inox. La portina in plexiglass trasparente dispone di microinterruttore; la lampada germicida è protetta da una griglia. Il temporizzatore consente di impostare un ciclo fino a 60 minuti e la spia segnala il funzionamento.
La potenza riportata nella scheda ufficiale è 16 W, con alimentazione a 230 V monofase, 50/60 Hz. È fornito il cavo con spina. Il trattamento va eseguito seguendo le istruzioni del produttore, dopo le operazioni di pulizia degli utensili previste per il loro utilizzo.



