Sfogliatrice da banco Mecnosud SB500-120 – cilindri 500 mm, tavoli 1200 mm

La sfogliatrice da banco Mecnosud SB500-120 è progettata per la laminazione di pasta sfoglia e altri impasti in pasticcerie, panifici, hotel e ristoranti. La struttura semplice e affidabile facilita il lavoro quotidiano, la pulizia e la manutenzione.

Caratteristiche principali

• Installazione da banco.
• Cilindri di laminazione cromati e rettificati da 500 mm.
• Tavoli di lavoro lunghi 1200 mm.
• Una velocità.
• Raschiatori facilmente smontabili.
• Piani ripiegabili per ridurre l’ingombro.
• Impianto elettrico con comandi in bassa tensione.

Dati tecnici SB500-120

• Potenza: 0,55 kW.
• Alimentazione: 400 V / 50–60 Hz / 3 fasi.
• Peso: 180 kg.

Optional ufficiali

Scatola gruppo taglio GT; kit croissant CR140130 e CR140173; kit pain au chocolat PC15080; kit pizzetta PZ100, PZ130 e PZ200. Ulteriori rulli da taglio sono disponibili su richiesta.

Gli optional sono ordinabili separatamente previa verifica della compatibilità.