Chafing dish Atosa AT61363-1 – GN 1/1 – L64,5×P47,5×H43,5 cm

Chafing dish Atosa AT61363-1 GN 1/1

Il chafing dish Atosa AT61363-1 è pensato per presentare e mantenere calde le pietanze nei buffet di hotel, ristoranti, catering e ricevimenti. Il formato GN 1/1 offre una buona capacità di servizio, mentre il coperchio aiuta a proteggere gli alimenti e a conservarne la temperatura.

Caratteristiche principali

• Formato: GN 1/1
• Completo di coperchio
• Struttura robusta per uso professionale
• Facile accesso alla pietanza durante il servizio
• Dimensioni: L64,5×P47,5×H43,5 cm

Una soluzione affidabile e ordinata per il servizio caldo in sala e negli eventi.

Organizzazione del buffet

Il chafing dish Atosa AT61363-1 permette di utilizzare il formato standard GN 1/1 e di integrare facilmente la pietanza nella linea calda. Il coperchio facilita l’accesso durante il servizio e aiuta a proteggere il contenuto tra una porzione e l’altra.

Uso e manutenzione

Posizionare lo scaldavivande su una superficie stabile e resistente al calore. Utilizzare esclusivamente una fonte di calore compatibile e controllare regolarmente la temperatura degli alimenti. A fine servizio lasciare raffreddare i componenti, rimuovere la teglia e pulire le superfici seguendo le istruzioni Atosa.

La struttura professionale è adatta a colazioni, banchetti, catering e ricevimenti. Il formato GN 1/1 semplifica l’abbinamento con contenitori e accessori normalmente utilizzati nella ristorazione.

Servizio e presentazione

Il chafing dish a induzione Atosa S62593 permette di inserire il formato GN 1/1 nella linea buffet con una presentazione ordinata. La finestra consente di controllare la pietanza prima dell’apertura, mentre la chiusura assistita rende più agevole l’utilizzo frequente durante il servizio.

Uso e manutenzione

Collocare lo scaldavivande su una piastra a induzione compatibile e stabile. Controllare periodicamente la temperatura degli alimenti e rispettare le indicazioni previste per la sicurezza alimentare. Dopo l’uso lasciare raffreddare l’attrezzatura e pulire con cura teglia, coperchio e struttura.

Il fondo compatibile con induzione evita l’uso di fiamme libere. Le dimensioni contenute facilitano l’inserimento del modello in buffet di hotel, catering ed eventi.

Perché scegliere questo modello

Il chafing dish Atosa AT61363-1 offre un formato diffuso nella ristorazione professionale e permette di sostituire rapidamente la teglia durante il servizio. La forma rettangolare facilita l’allineamento di più elementi sul buffet. Il personale può così organizzare portate diverse in una sequenza ordinata e facilmente accessibile agli ospiti.

Per ottenere un risultato uniforme, inserire preparazioni già calde e verificare la temperatura con strumenti idonei. Conservare il prodotto in un ambiente asciutto quando non viene utilizzato. La pulizia regolare del coperchio e della struttura contribuisce a mantenere nel tempo una presentazione professionale.