Piastra grill in ghisa media Fama PCORT | 2,8 kW

La piastra grill Fama PCORT è un’attrezzatura professionale da banco per riscaldare e tostare panini, toast e preparazioni da snack bar. Il piano utile inferiore misura 430×230 mm: questa dimensione identifica la superficie disponibile per disporre gli alimenti e va distinta dall’ingombro complessivo della macchina.

Le piastre in ghisa con trattamento di vetroceramicatura uniscono robustezza e conducibilità termica. La struttura in acciaio inox è pensata per l’utilizzo nelle attività di ristorazione. La piastra superiore autobilanciata e regolabile consente di adattare la chiusura alla preparazione, mentre le resistenze corazzate aderenti ai piani trasmettono il calore alle superfici di cottura.

La potenza è 2,8 kW, con alimentazione monofase a 230 V. Il termostato permette la regolazione fino a 300 °C e le manopole soft-touch facilitano l’impostazione durante il servizio. La scelta della temperatura dipende dall’alimento e dal risultato desiderato. Le superfici sono progettate per agevolare la pulizia; la manutenzione ordinaria va eseguita seguendo le indicazioni del costruttore. Le specifiche riportate sotto consentono di verificare ingombri, peso e requisiti elettrici prima di organizzare la postazione. Produzione italiana.

• Struttura in acciaio inox

• Facile da maneggiare e da posizionare

• Offre in poco spazio una ottimale superficie di lavoro

• Disponibile con piastre sia lisce sia rigate

• Piastra in ghisa con trattamento di vetroceramicatura

• Massima robustezza e durata

• Ottima conducibilità termica

• Piastra superiore regolabile ad esigenza dell’ operatore

• Piastra superiore autobilanciata

• Resistenze corazzate aderenti alle piastre

• Manopole di regolazione soft-touch

• Regolazione temperatura con termostato in acciaio inox fino 300°C

• Cassetto estraibile di raccolta grassi, lavabile in lavastoviglie

• Spazzola di pulizia

• Interruttore on/off con spia luminosa

• Resistenti a ruggine, acidi e sale

• Estrema facilità di pulizia

• Norme CE

• Fabbricato in Italia