Il piano neutro Berto’s N7T4B della linea Macros 700 aggiunge una superficie di appoggio alla composizione della cucina. La larghezza di 40 cm permette di creare una zona di servizio accanto alle attrezzature di cottura, utile per organizzare utensili, recipienti e ingredienti nelle diverse fasi del lavoro.
Il piano è realizzato in acciaio inox AISI 304, materiale adatto alle normali operazioni di pulizia della cucina. La superficie continua consente di appoggiare ciò che serve durante il servizio e di liberare le postazioni riscaldate da oggetti non destinati alla cottura.
La configurazione da banco richiede una base di supporto idonea. Può essere inserita in una composizione con altri elementi della stessa linea, per mantenere vicine le operazioni di preparazione, passaggio e cottura. Non integra un mobile inferiore.
Si tratta di un modulo neutro, senza riscaldamento o comandi di cottura. È indicato quando occorre completare la linea con uno spazio di lavoro essenziale e facilmente accessibile, dimensionato in base alla composizione della cucina.



