Il piano neutro Berto’s N7-8M è un elemento della linea Macros 700 destinato a creare una superficie di appoggio accanto alle attrezzature di cottura. La configurazione su vano aperto consente di integrare una zona di lavoro nella composizione della cucina, mantenendo a portata di mano ciò che serve durante il servizio.
Il piano superiore e i pannelli frontali sono realizzati in acciaio inox AISI 304. La superficie continua è pratica da detergere e può essere utilizzata per appoggiare recipienti, organizzare gli utensili e predisporre gli ingredienti prima del passaggio alla cottura. Il modulo è neutro e non dispone di riscaldamento.
Il vano inferiore aperto permette di sistemare pentole e materiali di lavoro, lasciandoli accessibili all’operatore. I piedini regolabili aiutano a mettere in piano l’elemento e ad allinearlo alle altre attrezzature.
Il modulo offre una zona di appoggio essenziale tra le diverse fasi di preparazione e servizio, senza aggiungere comandi o componenti di cottura.
Caratteristiche principali
- Configurazione su vano aperto.
- Modulo di larghezza 80 cm.
- Piano e frontale in inox AISI 304.
- Superficie neutra di appoggio.
- Serie Macros 700.






