Il piano caldo Forcar PCC4730 è una soluzione da banco per mantenere in temperatura le preparazioni durante il servizio. Con un ingombro di 100 × 50 cm e un’altezza di 30 cm, si inserisce su banchi di distribuzione, buffet e postazioni di passaggio tra cucina e sala.
Il modello abbina il piano riscaldante a una cupola in plexiglass e a una struttura in acciaio inox AISI 304. La copertura permette di vedere le preparazioni esposte. Il termostato regolabile consente di impostare il funzionamento nell’intervallo +30/+90 °C, in base alle esigenze del servizio.
Il PCC4730 ha una potenza di 600 W e si collega a un’alimentazione monofase da 230 V, 50/60 Hz. È destinato al mantenimento caldo delle preparazioni già pronte. Prima di collocarlo, verificare lo spazio disponibile sul banco considerando le dimensioni complete di 100 × 50 × 30 cm.



