MULINO A MACINE MULLY 25 kg

MULLY 25 è un mulino a macine ideato per la lavorazione della granella sia di frutta secca che di fave di cacao. Grazie alla lenta macinazione permette di ottenere un prodotto finale con caratteristiche ottimali. Durante la lavorazione delle fave di cacao è possibile aggiungere zucchero, burro di cacao e quanto necessario per ottenere il prodotto desiderato. Mully 25 può inoltre essere utilizzato per ottenere paste di frutta secca (mandorle, pistacchio, nocciole, etc) da utilizzare in pasticceria e in gelateria e per la realizzazione di creme spalmabili.

• Possibilità di realizzare fino a 25 kg di prodotto.

• Struttura in acciaio inox, macine e fondo in pietra.

• Regolatore di velocità.

• Sistema di ribaltamento.